طريقة عمل طاجن لسان عصفور بالكبد والقوانص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- نص كيلو لسان عصفور
- نص كيلو كبدة وقوانص فراخ
- بصله كبيره مفرومه
- 2 حبة طماطم مبشوره
- 3 فصوص مستكه
- 3 فصوص ثوم مفروم
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات
- سمنه
- شوربة لحم
- 1 أولاً بنغسل الكبدة والقوانص بملح وخل كويس ونشطفه.
- 2 بالحله نضع 2 معلقة سمن والمستكه اول ما تسيح ننزل بالبصل والثوم ونقلب دقيقتين وننزل بالكبدة والقوانص ونقلب خمس دقائق ننزل بالطماطم والملح والفلفل والبهارات والشربة.
- 3 نكون محمرين لسان العصفور ننزل بى فى طاجن وننزل بالشربة والكبدة والقوانص على لسان العصفور وندخله الفرن 30 دقيقه أو حتى النضج تماماً ويقدم.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
